“喂,您好,请问是林曾先生吗?我是大通快递,这里有一份您的包裹,请问您在家吗?还是需要我将包裹放在小区门口的包裹柜中,您自己领取?”一个年轻的男声传出来。
“包裹?”林曾不记得自己有网购什么东西。
“是的,来自彩云省。”快递员回答道。
“噢!”林曾想起来,刘山前几天给他发消息,说是给他寄了一份他们村子里养殖的上等羊肉,用肉鲜气泡包装好,给他快递过来。
“那你直接送上来吧。”正巧林曾饿得能吃下一头羊,可以马上尝一尝这被刘山赞不绝口的羊肉,是什么样的滋味。
据刘山所说,他自从离开老家,去外面闯荡开始,就压根没吃过市面上的羊肉,猪肉也吃的很少,宁可买鱼,也极少吃肉。实在是对比太过鲜明,市面上那些猪羊肉,对他来说,食不下咽,味同爵蜡。
“好的,请稍等。”
大约过了五分钟,林曾家的门铃被按响。
林曾开门,门口一位穿着快递公司制度的小哥,扛着一个非常沉重的纸箱,他看到林曾开门,将纸箱递给林曾,脸上带着亲切的笑容,说道:“您好,林曾先生,快递请查收。”
“好的,谢谢,麻烦你了。”林曾接过纸箱,感觉手上一沉,纸箱里份量十足。
签收好快递,找到美工刀裁开纸箱,晒干的干草,铺垫在纸箱里面,保护着里面垒在一起的肉块。
红色肉鲜气泡保护下的羊腿和羊排,看起来有些诡异的鲜红。
林曾拿起一块切好的羊排,在手中掂量了一下,然后锋利的刀子,在肉鲜气泡的那层透明红色薄膜上划了一刀,一块一斤左右的羊排,就被取出。
鲜红的肉上,还留着非常新鲜的羊血,能看出这些羊肉,从宰杀到切割,最后被肉鲜气泡密封保存,期间没有放置太长时间。
林曾想到红仔和艾萨克即将放学回来,正好可以一起品尝刘山寄来的羊肉。
选了两包羊腿肉,两包羊排,大约有四五斤,林曾做了几样羊肉菜。
蒜末烤羊排,清炒羊肉片和花生羊肉汤。
说实话,林曾在做菜的时候,就感觉到刘山老家寄来的羊肉,果然不同凡响。
它肉质极嫰,捏在手里,却非常有弹性。
林曾将羊排放入烤箱之前,用盐,生姜腌制一会儿,他没有用重口味的酱料,希望最大程度保留羊肉的原味。(未完待续。)