吃的时候十分简单，夹起鱼片在石头上放着一下，烤熟就入口，李枫演示一下，别说直播间不少观众还都第一见，这么吃鱼片，吃鱼生大家倒是见过。

史振峰第一次，夹了一块鱼片放上去，鱼片发出滋滋响声。石头上有油？史振峰按着李枫吃法，数三声夹起来，石块竟然一点不沾着鱼肉。

这石头和一般时候有些不一样，是不粘石。

李枫笑着说道。尝尝。

鱼肉没有任何调料，只用了泉水冰镇了一下。咦，好鲜嫩啊。史振峰吃着一块，又来了一块。咦，是腌制嘛？

这些鱼片，史振峰记着没有腌制过啊，李枫笑着指着盘子里的时候。这些石头含有一点盐分，鱼肉不用腌制，只要放在上面就能入味了。

当然李枫切的鱼片，薄如蝉翼，一般人还真不一定能做到呢。难怪了。史振峰笑说道。这道菜是当地名菜吧？

李枫笑笑摇摇头。这是我没事捣鼓出来的。

这道湘西鲜鱼才是咱们湘西的当家菜。

中午李枫只用了一条鱼就让央视记者都大呼开了眼界，陈克和李福远本来还担心，一条鱼招待央视记者，是不是太拿大了，没想到啊，李枫这一条鱼做出这么多花样来。

李枫指着湘西鲜鱼和酸汤鱼丸，这两道都是本本分分湘西菜，其他的李枫多多少少融入一些其他菜系的特点。

李枫一早就有这个想法了，道，跟着李枫上了电动艇，到现在史振峰都有点不敢相信眼前小不点能捕鱼。

史大哥，你要是不信，我把小不点叫过来给你演示一下。

午饭吃过，李枫陪着史振峰去了一趟技艺区。这是咱们湘西土家族印染的蓝布，这是本地米酒，这边是竹编，竹雕，还有银饰锻造，不说百工百艺吧，可算的上，技艺匠人集中地。

会的，史记者秋天来就能看到了。

史振峰真有点不敢相信呢。猴子，真能下水捕鱼？

李枫笑说道。只要愿意学，这里老师都愿意教。

那我可要好好尝尝。

行，大家都上船，准备一下拍摄。

当然更多为了游客了解我们传统手艺，参与进来，真正认识它们。

我打算建设一栋百工楼，请这些手艺人过来，向着游客传授这些技艺。

赚钱和传播湘西技艺相结合，这事李枫一直想要做的，现在有机会，肯定不会放过这么好的机会的。

拍完完技艺区这边，史振峰准备开始把拍摄地转移到大河上。拍摄鱼鹰捕鱼？

李枫没有意外，外边人一听到猴子捕鱼，一个个都是这种表情啊。

对于李枫来说鱼鹰捕鱼啊，见着多了，没觉着有什么值得拍摄的。倒是小不点捕鱼，还是有一些看头，李枫把小不点捕鱼的一些事和史振峰一说。

李枫把自己想法一说，史振峰不得不佩服。真希望现在就能看到百工楼啊。史振峰看向河对岸，哪里就是百工楼选址地，可惜现在还没有建设起来甚至地基刚刚打平整。