第九十五章 杨启光的烦恼(1 / 2)

视频发布两天后,越来越多的人尝试了这道可乐鸡翅。

他们当中有上班族,有家庭妇女,也有厨师学院的学生,当魔都某大学的厨艺学院,将可乐鸡翅作为月考考题一事被媒体曝光后,‘乐可鸡翅’这一话题又一次被堆上了热搜。

这次热搜的热度并不高,也就在十来名左右浮动,但与此前‘厨师李宇’这个话题不同,这一次的热搜,是网民自发形成的话题,无论是陈曦颜还是秦海顾,都没有在背后进行推动。

而不同厨艺基础的网民,烹制出的成菜卖相也是差异明显,但无论是成菜极致的大厨,还是烧糊了的菜鸟,对这道菜的评价都很高。

首先,这道菜的食材简单,下班或者回家后,绕到菜市场买几个鸡翅,再去便利店买一两罐可乐,整道菜的主材就凑齐了。

其次,可乐鸡翅口感很‘重’,不考虑档次卖相,完全可以作为家宴上的一道主菜,在现如今这种食谱不全的大环境下,可乐鸡翅可以说解决了相当一部分人的烦恼。

厨协那边反应也很快,三天不到就对这道可乐鸡翅定下了品级:三品上等。

在李宇的微薄下方,吃瓜看戏的评论越来越少,要求催更的评论越来越多。

评论方面一片大好,微薄私信的内容则有些令李宇头疼了,有希望合作的营销号,也有希望李宇打广告的企业微薄,更多的则是一些个人账号的私信。

大部分私信还算友善,看热闹的、加油的、感谢李宇的都有不少,但同样,一些上来就开喷的私信也不在少数。

对于这些网络喷子,李宇还真有些没办法,让秦海顾封号?小题大做不说,因为人家骂你一句就封账号,还是成片的封,连‘诺贝尔数学奖’的那位逼王老干部都不敢这样做好吧。

无奈之下,李宇只好设置了一个自动回复,关上了私信,眼不见为净吧,这也是成名的烦恼。

第二期视频将在一周后上传,具体做什么李宇还没想好,但大致方向还是较为清晰的。

首先,这道菜依旧要走大众流。毕竟大部分的观众,是没有经过系统的厨艺学习的,可能上万个观众里。会有那么几个二段三段乃至更高的大厨,但这些高水准观众在这种基数中的占比,简直可以忽略不计。

大部分的观众,可能连雕个花都不太熟练,这辈子的巅峰厨艺也就是红烧鱼糖醋排骨什么的,对于这种观众,最开始必须要用简单的菜式引他们入门。

李宇想做的可不是出名,而是想利用自媒体平台的影响力,尽可能的提升全华夏的厨艺基础。

在连饺子、大排制法都被敝扫自珍的如今,这步路很难走,甚至在短时间内,是没办法看到成效的。

这种事真要上纲上线的话,确实可以说是民族复兴的某块范畴,但是细化到个人、细化到家庭,却并非如此——我以前只会煮泡面,现在我会蛋炒饭了,这就是民族复兴了?我妈昨天学会了红烧排骨,这就是华夏崛起了?

这些无法通过宏观层面表达出来的事,只能称其为大步前进中的零星碎步。