第四十一章 宴席(1 / 2)

“来来来,杨五段,我敬你一杯!”

明光大酒店的高层雅间里,秦海顾一脸笑意,对着杨五段端起了一杯酒。

“哈哈,不敢当,不敢当啊。”杨启光满脸红光的摆了摆手,赶忙与秦海顾对杯,接着一昂首,将这杯五粮液一饮而尽。

此时距离五段晋考结束,已经过去了一个多小时。

杨启光比赛时做出的那份破店蹄膀,被周老先生亲口评为六品上等,有这样一位权威人士的现场评判,杨四段得愿以偿的在胸口多了一根羽毛,晋级成了杨五段。

比赛结束后,秦海顾作为东道主,自然承办起了这次的庆功宴。

他确实是打心底的为赵靖高兴,尽管他手下的赵四段没有晋级成功,但明光酒店早就达到五星级了,内中自有五段大厨坐镇,因此这一次的冲段失败,并不会对秦海顾有什么特别大的影响。

相反,这一次杨启光晋升五段,对于赵靖来意义却是非同一般。

赵靖现在手下有了五段大厨,也就是说,东源大酒店有了升级五星酒店的资格。

东源的硬件资质早就达到了五星标准,不出意外的话,东源大酒店这一次将顺利升星。

这将是全树城,乃至全闵省的首家五星大酒店,只要赵静运作得当,东源大酒店完全有机会成为树城的酒店龙头。

此时肉类解禁刚满一年,相关产业远远没有发展到饱和程度,这是个分秒必争的时期,就如同吉米升六段冲击七段一般,接下来的一段时间内,将会是各种厨师冲段、酒店升星的井喷期。

赵靖在这个井喷期之前,便取得了如此巨大的优势,更重要的是,他有资本、也有能力将优势转换为胜势。

他明显也知道这点,因此在酒桌上,他的兴奋劲比起杨五段这个当事人,甚至尤过几分。

菜过三巡,酒过五味,一番觥筹交错后,杨五段也喝到了兴头上,只见他猛的站起身,紧紧的握住了李宇双手,激动道:“小宇师傅,这一次真的多亏你了,这一次要不是你...嗨,我也甭说别的话了,就搁一句在这,以后树城有什么事要用到杨某,随叫随到!”

照理来说,有赵靖这位树城地头蛇在场,无论如何也轮不到杨五段说这一句话,但此时在酒精的作用下,他的脑海里只有感激二次,至于合不合适这个问题,早就被他抛到了脑后。

作为亲历者,没有人比他更明白李宇的重要性,当初收购菜谱时的身传言教就不说了,在前两日的特训中,李宇足足花了近十小时,传教他各种烹制细节。

天地线入刀的角度,以及各种火候的掌控,其中许多技巧,已然不限于破店蹄膀这道菜了,哪怕放到其他一些菜式上也同样试用。

若不是因为他恩师尚在,并且双方年龄相差甚大,他甚至有了拜师的念头。