卫航才没有跟他们一起疯，拖着一个巨大的螃蟹，就往厨房走。

“小王，赶紧将它煮了，我们几个人偷偷吃。”卫航喊道。

“好咧！航哥你稍等，我们马上将它办了。”厨房里面干活的小王立即应道，那么高级的海鲜，以前可是碰都没有碰过。

自从来到卫航这里帮忙，那些高级货，卫航从来没有吝啬过，该吃的，大家一起吃。正是这样，船上所有人都感觉卫航这个大老板很亲切，没有一点架子。

要知道，现在这个大老板已经是亿万富翁。要是在他们的老家，一个身家百万的家伙，可能走起路来就跟螃蟹一样，对人爱答不理的。

皇帝蟹作法一般可以用姜葱炒，或者用来煲粥。但他们还有一种简单的做法，就是直接把皇帝蟹来煮汤。

“直接煮汤好了。”卫航补充一句，这样没那么麻烦，快一点。

把整只蟹切开几大件，直接用清汤来煮，煮熟把蟹捞出来吃，蟹肉的鲜美简直无法形容，每一口都是那么充实！吃得差不多再喝点汤，汤水很清，和浑厚的蟹肉搭配相得益彰。

“马上弄！”厨房里面的两个小伙子立即将那个皇帝蟹架走。

傻头傻脑的皇帝蟹，还不知道自己就要下锅的命运，两眼瞪大，一双钳子挥来挥去，总想着打架。

螃蟹都是好斗的一个物种，无时无刻都在斗争中生长。跟食物斗，跟“自己人”也打，除了吃饭睡觉，可能唯一的乐趣就是决斗了。

不久之后，三四个人。包括卫航，躲在厨房里面大块垛堞。

卫航扯下一个巨大的蟹剪，敲碎坚硬的外壳，就将里面的蟹肉挖出来，鲜美无比。其他人。吃得比卫航狼狈很多，对于吃蟹，还没有卫航那么熟悉。

本来，按照正常的吃法。螃蟹最威武的就是蟹角剪，所以留待最后一个吃它。蟹剪按其关节用手掰成三段，其中最大的部分，有一个蟹剪可以活动可以用力掰开后再用剪刀剪开蟹壳挑肉食之，然后依次将其余关节中的肉挑出食之。

但在卫航这里。就没有那么讲究了，喜欢那部分，自己动手，丰衣足食。

刚来的时候，他们甚至还不会吃螃蟹，吃这种东西，没有方法真的很尴尬。

“来，帮我固定一下。”卫航说道。

小王他们两个人艺人捉住一边，卫航捉住上面的蟹壳，开始用力掰下来。

将蟹翻身。将螃蟹的蟹脐掰除，因为蟹脐中有蟹肠都是脏东西，不能食用，即使是母蟹的蟹脐中有一些黄，如若手法不当，怕被蟹肠污染，故也不建议食用。

“来，别客气，大家吃。”卫航捉起一个勺子，就往里面勺蟹黄。

“味道真好。”

小王他们慢慢吃得有点撑。这个螃蟹实在有点大，十多斤重，单单是能吃的肉，就有好几斤重。三四个大男人，吃得也是肚皮滚圆。

“航哥，里面还有一瓶黄酒，我去拿出来，大家喝一杯！”小王开口道。

“也好！”卫航点头道。

黄酒向来是螃蟹的最好“拍档”，古人早有“饮黄酒。食醉蟹”的雅兴。吃螃蟹时，喝点白酒或黄酒可以解表驱寒。另外，吃海蟹时喝点酒，还能起到消毒杀菌的功效。但需要注意的是，吃螃蟹时，一定不要喝冰镇饮料，会使胃寒的情况加重。