第679章 番茄焖蛋浇面(1 / 2)

国子监小厨娘 二谦 3677 字 10个月前

李监副一看,自己帮不上什么忙。

如今还在城外,大热的天,连个走街串巷的货郎都没有。

所以,想买点什么?

别想了吧。

李监副略一思考,然后悄悄去摸了几个甜杏回来。

这东西,上林苑还真不少。

除了供给宫里,平时他们身为上林苑的一员,也能分到不少的福利。

而且,这边杏子的种类还不少。

甜的,酸的,酸甜的……

最好的那批果,已经供给宫里了。

如今剩下的,自然是挑剩下的。

不过,却也是极不错的,可以供给皇室宗亲之流的。

李监副悄悄摘几个,洗干净之后,直接甩到井里镇上,准备饭后吃两个,凉快一下,顺便消食。

他这边麻利的搞完,那边萧念织已经在给面条过水了。

大夏天的吃热汤面,可是受罪。

所以,这面必须过凉水!

常山的面和得不错,所以煮出来的面条,也格外的筋道。

过一道凉水之后,会提升它爽滑的口感,同时筋道感也会更强。

过好凉水的面,透着丝丝缕缕井水的凉气,为这炎炎夏日添了一抹,沁人心脾的凉意。

李监副只看着这白水煮出来的面条,就觉得自己的食欲似乎又回来了?

等到萧念织那边的番茄焖蛋出锅,再往过凉的面条上一浇。

热汤与冷面碰撞之时,飘起了阵阵白雾,中间裹着番茄的清新微甜酸,扑到人的鼻子前,闻起来,格外的清爽怡人。

在番茄汤汁里,焖了一会儿的煎蛋,这会儿浑身上下,已经染上了娇艳的红色。

好看又好吃。

除了萧念织和李监副,还需要给常山和另外一个侍卫做。

最近天热,萧念织不想折腾人。

所以,从前保护的侍卫,已经从两个减成一个人了。

另外一名侍卫,遵从对方的意思,已经派去进行训练,回头去镇东卫那边了。

人家的愿望其实是想上战场的。

正好萧念织觉得自己也没必要一直留着这么多人在身边。

什么身份啊?

什么排场啊?

其他一二品大员,出门都没自己这样。

所以,萧念织减掉一人,还给对方安排了去处。

对此,另外一名侍卫的内心,说不定已经蠢蠢欲动了。

萧念织准备秋天的时候,把对方也减掉,看看能不能把人安排到哪里去。

四个人,四碗面,四个蛋。

番茄的量不多,但是加水之后,仔细的焖了一会儿,蛋入味儿了,此时往面条上一浇,汁液也沁入到面条里。

对于四个人来说,足够吃了。

李监副一开始还说自己没胃口呢。

此时,番茄焖蛋面入手,瞬间就觉得自己胃口大开。

一碗?

如果不是限定了每人一碗,他还能吃的!

虽然还没开始,但是当他的鼻子靠近了他的碗,闻着那里面飘出来的浓郁香气,李监副似乎就懂了。

从前偶尔碰到国子监的学子,他们对于萧念织美食的赞美,确实没夸张啊。

当然,他早早就知道这一点。

但是,没有哪一次,像是这一次这么直观。

大概率是……

萧念织拯救了,他差一点去吃猪食(……)的命运吧。

煎好的鸡蛋,原本外表应该是酥焦浓香

的。

但是,裹了一层番茄的汁液之后,又变得柔软起来,咬一口,外表是番茄酸酸甜甜,清清爽爽的汤汁,内里又是厚实绵密的鸡蛋。

外表那一层汁,随着这一口咬下,也慢慢的沁入味儿。

再裹一口面条,萧念织觉得,夏日里吃一口这个面,其实也还不错。