冯正明听到这话真是有些受宠若惊了。</p>
“苏师伯、王师兄，这，这怎么好意思？”</p>
还是颜师傅出面说：“你苏师伯都说了，你答应就是。”</p>
师父发话，冯正明自然是答应下来。</p>
王建忠又对李辉东等人说：“几位师兄弟若是有时间，我们聚丰德也欢迎大家去指教交流。”</p>
不得不说，王建忠这份格局是真的非常大。</p>
这可能也体现出聚丰德多年来的经营理念了。</p>
聚丰德从创建之初，便是七位当时手艺各有所长的大厨合伙创办。</p>
所以聚丰德后厨一向是博采各家所长。</p>
这些年从聚丰德出去的厨师，在全省各地甚至是全国各地大大小小酒楼里，都是可以独当一面的厨师。</p>
很多厨师也会把曾经在聚丰德后厨当成最重要的一份资历。</p>
因为这种毫无门户之见，愿意接纳和吸收不同老师傅手艺所长。</p>
自然是让聚丰德始终能在泉城乃至全省烹饪界独占鳌头。</p>
今天，看到冯正明他们师兄弟展现出的手艺。</p>
苏师傅和王建忠马上就想到要拉拢他们。</p>
毕竟燕喜楼现在已经关张。</p>
冯正明和他的师兄们手艺丝毫不差。</p>
若是把他们吸纳进聚丰德后厨，又能够充实聚丰德后厨的手艺品类。</p>
虽然冯正明拒绝了去聚丰德后厨工作。</p>
但是把冯正明邀请为顾问，那么之后肯定会有很多交流机会，依旧可以让聚丰德后厨厨艺品类获得一定充实。</p>
冯正明从苏师傅和王建忠的身上，同样也学到一些东西。</p>
那就是厨艺是需要进行交流的。</p>
要从别人身上吸收一些好的东西。</p>
充实自己的手艺，好让自己以后烹饪中，可以做出更加精彩的菜品。</p>
想明白这一点，冯正明专门向苏师傅和王建忠敬了一杯酒。</p>
“敬苏师伯和王师兄一杯，聚丰德愿意给我更多交流机会，我以后也会抽空去聚丰德后厨多多学习。”</p>
虽然被聚丰德抢了先，孙师傅还是让泰丰楼徒弟们同样邀请冯正明他们去交流。</p>
冯正明也都答应，表示肯定会抽空去几家酒楼后厨交流学习。</p>
今天大家都不得不承认，冯正明名气确实再次被拔高。</p>
而且他无疑注定要成为今天的主角。</p>
午餐过后，大家也都是分别去休息了一番。</p>
颜师傅领着冯正明他们，和冯家人和徒孙们汇合后，坐下来给冯正明进行一番嘱咐。</p>
“正明下午的切磋，你一定要拿出事先准备好的东西，虽然说中午的时候，你早上表现已经获得大家认可，但下午才是你展示自己的时候，所以你要让他们彻底对你服气，坐实他们中午对你的那些恭维。”</p>
师父这番话，算是一扫之前让冯正明他们尽量低调的告诫。</p>
等于是直接告诉冯正明，下午就是要高调，要炫技，要展现自己。</p>
冯正明反倒是一脸轻松笑了笑：“没问题，让他们见识见识，爆的极致手艺。”</p>
李辉东听了忍不住问：“师父为什么要让正明那么高调？”</p>
颜师傅一脸认真说：“展示手艺，必须要高调，不能让别人以为我们只有早上那么两手而已。”</p>
二师兄陈泽志问：“师父，我们下午要不要也展示展示？”</p>
颜师傅看了一眼二徒弟，他自然看得出来，二徒弟早上做福禄鸭收获夸赞，应该是让他技痒了，所以下午还想再露两手。</p>
而且不光是二徒弟，其他几个徒弟也都表现有些跃跃欲试。</p>
也就大徒弟李辉东始终保持那份大师兄的沉稳。</p>
颜师傅说：“下午说好了是正明切磋，你们当师兄的还是不要掺和，以后有的是机会。”</p>
虽然冯正明几位师兄都跃跃欲试，但师父一发话他们全都老老实实听从。</p>
颜师傅最后还告诫冯正明：“下午一定要谨慎些，如果没有十二分的把握，一些容易翻车，而且很危险的菜可以不做。”</p>
冯正明点头：“知道。”</p>
颜师傅告诫冯正明的同时，王师傅也在跟程国胜他们师兄弟说着。</p>
“早上的交流已经过去，你们也不要有什么压力，从今天来的苏师傅和孙师傅，还有李会长他们评价来说，你们早上保住了聚宾园的颜面，爆菜做的没有让人失望，这点师父还是很欣慰的，也非常满意。”</p>
获得师父肯定，程国胜他们心里暗暗松了一口气。</p>
程国胜说：“师父下午我一定会好好表现，至少要跟冯正明平分秋色。”</p>
王师傅点头说：“你这么说师父也放心了，没有被冯正明手艺给压制住，心里还有要跟他们一较高下的想法，这很好。”</p>
又看向其他几个徒弟，还有一些徒孙辈的年轻厨师。</p>
“你们都要记住，一时的胜负不算什么，你们必须要从失败中吸取经验和教训，这才是交流和切磋的初衷，你们应该知道，中午的时候，聚丰德和泰丰楼都邀请冯正明去，但是他都给拒绝掉了，只是答应去交流。</p>
这一点在我看来很好，冯正明是个有自己想法的厨师，他不是那种固守传统完全不知变通的人，很值得你们学习，记住无论你们是什么身份，都要谦虚、好学。”</p>
程国胜和师兄弟以及年轻一代厨师们，纷纷毕恭毕敬表示他们会记住王师傅教导。</p>
午休结束，下午的切磋也是如期开始。</p>
这一次，四位老师傅和烹饪协会的会长、副会长并排而坐。</p>
接下来既然是厨艺上切磋，自然是要对烹饪出的菜品进行正经的评判。</p>
冯正明整理好厨师服，罗晴帮他把厨师帽戴好，他再一次站在灶台前。</p>
对面是聚宾园的年轻厨师，对方首先向冯正明问候一声。</p>
冯正明也友好和对方见礼，两人分别开始烹饪前准备。</p></div>