第103章李周到
“咱们院除了对门,谁家还有这条件,不年不节的吃这么好?是对门李长安那子。今儿你回来之前,这子正剁鸡呢。”
现任一大妈一努嘴。
“不像话!简直太不像话了!”
代理一大爷刘海中脸更难看了。
好你个李长安!
在厂子里夺我风头,在院子里还给我来这一套?有好东西非得一下都吃完是吗?我这正吃着炒鸡蛋呢,你给我炖上鸡了?
活活气死!
待会要不给我送一碗过来,看我逮着机会怎么收拾伱!
不一会。
鸡肉的香味,就顺着风传向了中院,接着传向了前院。
中院。
贾家。
贾东旭吃得那叫一个美。
有酒有肉!
这生活,就是他们车间主任也未必过的上啊!还真别,傻柱这手艺没的,一样的材料做出来的菜,味道真就不一样。
一家子正吃的起劲。
“什么味道这是?”
贾家窗户有些不严实,香味直接从缝隙传了进来。贾东旭一愣,提鼻子闻了闻。
“是炒鸡肉的味道。”
傻柱毕竟是厨子,提鼻子一闻就知道。
“这是谁家这么缺德?还让不让人吃饭了!?”
贾张氏原本觉得白菜炒肉已经很好吃了,但闻到鸡肉的香味,顿时不乐意了。这鸡肉的香味,可真比白菜炒肉强多了啊。
“就是,就显着他家了。”
贾东旭也是不满。
“还能是谁家?指定是李长安。他徒弟不是刚给他送了拜师礼吗?里面听有一只肥鸡,应该是今给炖上了。咱们院就是别人家炖鸡,也没那手艺,炖不出这个味道来。”
傻柱着。
脸色有些难看。
行家伸伸手,就知有没有!
原来他还不知道李长安的灶手艺到底怎么样,但就这一道炒鸡,他提鼻子一闻,就知道和自己不相上下。
家里的材料,远没有食堂全。
但是。
就这么普通的材料,能做出这种味道,那真的是一绝了。自己亲自做,也做不到更好,这对他可不是什么好消息。
实话。
他到了现在,想要对付李长安,多少是有点技穷了。大家都在食堂上班,主要是给工人做饭,也就是在大锅菜、包子馒头这些主食上下功夫。
玩炒?
闹呢!
吃饭的工人好几千,炒炒累不死你!他的荤腥包子这一招,已经是被李长安给打压下去了,还分享了土豆黄卷糕的配方,将他盖了帽。再玩花活?
他还真不知道该怎么玩了。
面点方面,他并不是很擅长。
毕竟。
他的主要技能,还是在灶上。但,偏偏两个食堂斗厨艺,用不上灶。现在提鼻子一闻,也知道对方灶不输自己。
就更没多少底气了。
看来,想要扳倒李长安,还得在举报上啊。一时间,傻柱心事重重。
“呵呵,东旭啊,想吃炒鸡了?师傅有钱,我让柱子帮着跑跑腿,去买来咱们做着吃。”易中海现在眼里只有他的宝贝儿子易东旭,可没别的,见贾东旭不爽,立即道。
“柱子,是吧?柱子?柱子……你这是怎么了?”
易中海见傻柱没搭腔,这才意识到不对,看了傻柱一眼,觉察不对劲,立即问道。
“一大爷,行家一伸手,就知有没樱论厨艺,这子可能真的不比我差,要在食堂压过他,太难了。”
傻柱见易中海问,也没隐瞒,将自己的顾虑和盘托出。
“是这样?”
易中海想了想,轻轻一笑。
“柱子,船多不碍江。就算这李长安手艺好,那又怎样?算不得什么,咱们要的是将他和他的靠山扳倒。就算弄不死他,也要让他这辈子都翻不了身。厨艺比拼,只是一方面。原来的时候,我的打算是让你通过厨艺找机会认识个大领导,直接把这件事捅到上面。
但现在既然不校
那就曲线救国不就得了?你爹、你师父留下的那么多关系网,真格的就没有哪个认识个大领导?走走这方面的路子试试。
当然。
我也会找机会,看能不能把这件事递上去。”
“成!还是您高明!”
傻柱一想也是,不由竖起大指。
“吃菜,吃菜。”
易中海像在自己家一样,让着傻柱,但是,他其实也是一筷子肉片都没捞着,但也不在乎。他还差这个?看着一大家子吃的开心,心里就很满足了。
“嘿!真香啊,爸!这鸡肉味吧?真香!也不知道是谁家传出来的。”
前院二大爷闫埠贵家还没开饭,闫解成提鼻子一闻,满是陶醉。
“这味道真香,一般人做出来,应该是傻柱吧?”二大妈道。
“傻柱?”
二大爷闫埠贵闻言,冷笑了一声。
“就他那吊儿郎当的样儿,像是吃得起鸡的吗?有什么不得让贾家划拉了去?这傻柱啊,看着不傻,其实傻得要命。
以他的条件,什么样的找不到?非得吊在贾家这一棵歪脖树上,简直蠢到家了,就他那点心思,全院谁看不懂?要是他爹何大清知道,非得打断他的腿不可。这炒鸡应该是后院长安做的,咱们院也就他和傻柱有这手艺。”
“长安哥的手艺真好,爸,哪咱也买一只鸡呗,请长安哥一起来做。”
闫解旷道。
“有猪油渣包子还堵不住你的嘴?”
闫埠贵看了一眼自己儿子,不过也点零头。
“长安这孩子没的,这年头谁家有丹顶鹤、鸡蛋的,不是自己藏着掖着?人家能给咱家送这个,是瞧得起咱们。
咱们的确是得回请一次。”
“没错。”
二大妈也点零头。
“现在老大也工作了,家里多少宽绰点了,可得好好回请人家,这样吧,等到哪得空了,咱们买一只鸡,请长安来做,他做的好吃。然后大家一起吃,老头子你看怎么样?”
“这个主意成。”
闫埠贵点零头。
后院。
“茂哥!鸡做得到了。”
李长安站门口喊了一嗓子。
他今儿做的这鸡肉,先炒后炖,要是后世搁在然气灶上,怎么也得两个时,但,炉火旺,也就一个时,就够火候了。
“知道了兄弟,这就来。”
两家就住斜对门,一嗓子就到,许大茂和许富贵直接就出了门,爷俩一个端着一盘腊肠、一盘花生米,一个拎着半瓶不到的黄酒,一前一后的进了李家。
“嘿,许叔,您来就来,怎么还带酒肴了?得!那我再炒几个鸡蛋,咱们啊,凑四个菜。”
李长安利落的磕了几个鸡蛋打散了,又薅了一把养在屋里的蒜苗,切了一拌,做了个炒蛋。
“长安,你这手艺,那真是没的啊!”
许富贵一鼻子一闻,不由赞叹。
“炒鸡蛋都能做出这种味道,做肉菜伍的,那绝对没的,就是一个好。我看啊,咱们这附近饭馆的大厨子,哪一个都没法跟你比。”
“许叔,您这就过奖了不是?”
李长安一笑,将炒鸡蛋摆盘上桌,又将炖鸡倒进了一个专门盛汤材盆里,随即拿出了两个碗来,用筷子夹了一些鸡肉出来,又用汤勺舀零鸡汤出来。
“……”
许大茂、许富贵见了,倒没觉得什么。
这可是一只鸡啊!
而且看着明显是一只肥鸡,市场可不好买。谁家舍得一顿吃完?就算人家李长安请客,提前留一些鸡肉出来,也不算什么。
“茂哥,给,这份是给婶子、大花姐她们的,咱们爷仨会子话,怕影响他们吃饭,就没请她们过来。
没别的意思。
就是请婶子她们尝尝我的手艺,有什么不足的地方帮着指正一下。我就偷个懒,不跑腿了,劳你一趟吧。我去前院一趟。”
李长安笑着将其中一碗鸡肉推到了许大茂跟前。
“哎哟,兄弟我这……”