“他们都不来了，欧阳先生前天还来了一次北平都没来泰丰楼，据说是两餐都是去顶层餐厅吃的。好些客人都是这样的，抽中了主厨套餐去顶层餐厅吃过一次就不怎么来我们这儿了。”江建康面带愁容，“我感觉他们就是故意的。”

江枫也觉得顶层餐厅是故意的。

之前顶层餐厅一直是无差别攻击，无论是各种宣传，搞活动还是推出套餐都是没有针对性的——北平高档餐馆有一个算一个它全都搞，所以才在短时间内变成了业内公敌。

可这次，顶层餐厅明显是换策略从全面开战变成精准打击了，而且打击对象就是泰丰楼。

可是为什么啊。

按照之前的战绩，明显是八宝斋受到的影响比较大。泰丰楼应为距离太近收到了比较大的影响，八宝斋则是因为食客重合度高遭到重创，按常理来想就算顶层餐厅改变策略也该先锤一看就比较好锤的八宝斋。

这先锤泰丰楼是什么意思？

是看不起他们泰丰楼还是看不起八宝斋？

江枫觉得自己可能是泰丰楼最后一个知道这件事的，也可能是大家不想告诉他怕他多想，这事表上看就是因为他这段时间外出学习很多菜下架了，食客流失才会这么快这么严重。

“爸，要不我现在一天就去半天吧，上午去下午回来，至少让八宝栗香鸽重新上菜单。”江枫提议道。

如果真要和顶层餐厅硬碰硬泰丰楼肯定是打不赢的。今时不同往日，顶层餐厅只有一个罗兰的时候泰丰楼真没在怕的，但现在有阿诺厨师，江枫又尝过阿诺厨师的手艺。

有一说一，打不过。

敌人实在是太强了。

以老爷子的水平肯定敌不过，江卫明又因为味觉原因没法上场，顶层餐厅这也精准打击明显争对泰丰楼还真是一点办法都没有。

唯一的好消息大概就是，泰丰楼目前还没亏本。

地皮和店都是自己的，不用付租金。

“不行，学艺就要好好学，哪有上半天班学半天艺的，那你还学个锤子。”江建康不知道最佳和谁学的喜欢说锤子，语气十分坚定，不容拒绝，“又没赔本，就算赔本了我和你妈也会想办法，再不济还有你爷爷。和彭师傅学手艺多么难得的机会，就算咱们店倒闭了你也得学。”

江枫：……

不至于，真不至于。

“那我明天……”江枫有些不确定。

“照常去！”江建康感觉自己不知从哪儿生出了无限的底气与自信，“天塌下来有我和你妈顶着呢，怕啥。”

江枫突然有点感动。

“爸。”

“哎！”

“如果真倒闭了欠李教授的三个亿怎么办？”

江建康：……

“年底的时候不是还了点吗？”江建康的底气全没了。

“那也还剩两个多亿。”

江建康：……

“哎。”江建康深深叹了口气，“儿砸，只能靠你了，好好学，多学点，学快点，早点回来，没准店里的生意就能好点了。”

江枫点头，他就知道，这种关键时候还得靠他……

还没做出来的鸡豆花。

他和老爷子都没水平和阿诺厨师打擂台。

江卫明有。

厨师嘛，只要势均力敌，哪怕几天只做一道菜，有招牌放在哪里，胜负就是未知数。

江枫想了想自己的调味。

94.6w熟练度。

还差5.4w。

如果调味和火候都宗师级了，S级的鸡豆花，应该就能做出来了吧。

江枫瞬间明白最适合红烧肉劳动buff的人是谁了。

是他。