翌日,早上九点,集团年终会议继续进行,就像昨天晚上吃火锅时张建军说的那样,今天第一个做工作汇报的正是楚永奇。kan8z
而相对来说,因为餐饮这一块是金山实业集团启动最晚的经营业务,所以楚永奇仅仅用了不到10分钟时间就完成了汇报。
首先是今年经营成果方面,按照楚永奇的说法,加上前几天省城那个刚开业的美食城分店,整个德仁川餐饮现在一共拥有7个分店。
县1个,华硕市4个,宁古市1个,省城1个,这些美食城分店的主打菜系都是特色羊肉火锅。
就今年截至目前的净利润来看,因为是期间陆续开业的,所以利润不是很多,一共也就160来万。
其次,楚永奇着重谈到了德仁川餐饮明年的发展规划,他们打算利用明年一年时间,在整个s省境内大小不同城市,一共设立开业至少30家分店。
按照楚永奇自己的说法,明年这个时候的他要让德仁川美食城在整个s省的餐饮行业都有一定的知名度。
至于盈利方面,那也要比今年好很多,目标净利润800万。
“一年30家分店,会不会太多了?”
张建军皱了皱眉头,对楚永奇提出的目标分店数提出了质疑,他虽然没有做过餐饮,却也知道这个行业和老百姓是息息相关的,绝对马虎不得,有些时候,在发展的过程中,不能只图数量不看质量。
“张董,因为我们美食城的主打菜系是特色羊肉火锅,很容易抓住不同城市消费者的胃口,某种程度上来说,是一种大众性消费,所以,只要我们把握住整体方向,别说30家分店,就是50家分店也不是不可能”首发uqiu
相对于张建军的担忧,楚永奇倒是充满自信,看起来胸有成竹。
“好吧,既然你这么有信心,那就放手去干吧,不过,你们德仁川餐饮今年盈利的那100多万,在年终会议结束后的第一时间就要转交集团总部,明年不管你们设立开业多少分店,期间成本都得自己想办法解决”
张建军示意李娜这边做一下记录,餐饮行业几乎是每天现金流,再加上楚永奇他们明年也不可能一下子就开30家分店,所以总部没有必要像支持其他公司那样这样支持他们。
毕竟,总部也不是慈善机构或者银行,旗下所有的公司如果都要依靠总部的支援来寻求发展,那金山实业集团想要快速做大做强怕永远只是一句空话。