第3章 武汉热干面(1 / 2)

李鹏举是一家华国贸易公司派驻在妙大利坚合众国的采购代表,因为他曾在妙国留学,才能击败竞争对手争取到这个职位。

来到妙国的三年间,他长居于芝雪市,将唐人街当做食堂,吃过这里的每一道肉菜,让自己本就不俗的体重变得更加惊艳。

因此,当他今天发现一家从未见过的新店时,毫不犹豫地走向了这家店,哪怕他原本是打算饱餐一顿韩国烤肉——唐人街虽以华人店铺为主,但也有其他亚洲国家的人在此经营。

“故乡馆……”

李鹏举看到店门外的招牌,驻足停顿了片刻,有些思念,有些恍惚,然后摇了摇头,迈步进入店中。

咦?

店内装潢让他眼前一亮,仿佛置身武侠小说世界中的江南酒肆,江湖味十足,他忍不住开口逗笑道:

“小二,上五斤牛肉!”

不料,厨房方向里一个男人的声音不容置疑地秒回道:

“不,你不想吃牛肉!”

“呃……”

“告诉我你真正想吃的是什么,我都能做。”

“我想吃……热干面……”

李鹏举说完,不由愣住。

妈呀活久见,还有饭店是这样点菜的?

然而,厨房里那个男子的下一句话让李鹏举更进一步地刷新了世界观——

“请在店门口等一分钟,不要入座!”

李鹏举张大了嘴巴。

你们这是什么饭店啊,这么霸道的吗?

不是用了“请”字就会显得礼貌的啊!

但他一时居然还真的就站在了原地,倒不是因为听了对方的话,而是想起自己刚刚脱口而出的菜名而有些恍神。

热干面。

武汉热干面。

作为一个武汉人,李鹏举从小就爱吃热干面。

记事以来,街头总能看到捧着碗热干面匆匆赶路的行人,等他自己上了学,也加入了这个行列。父亲早上时常会到街前的小店买上两碗面,陪他一起边吃边走去学校。

碱水面、芝麻酱、酸豆角、碎花生,拌在一起后浓香而又油润,再撒上嫩绿的葱花让面条显得不那么腻。不习惯的人吃起来其实会觉得有些齁,但对于武汉人来说,是怎么也吃不厌的。

作为一个背井离乡多年的武汉人,李鹏举已经很久没吃过热干面了。

倒不是因为妙国找不到,恰恰相反,近年来热干面在妙国人气飞涨,很受追捧,超市都能买。

但是不对,不是那个味道。

在他离开家乡出去读大学前,曾在外打工数年的叔叔告诉他,不管到了哪里,也别忘了吃热干面:

“热干面不见得就比其他面好吃多少,但是这么多年的习惯了,吃到热干面就感觉回了家。”

李鹏举照着叔叔说的去做了,到了一个地方就会先到有热干面的店,坐进去吃上一碗,无论是本科在外地,还是硕士在外国,又或者如今继续漂泊。

可惜,他再怎么吃,也没有过那种回了家的感觉。明明每次拌的酱料差不多,撒的花生没区别,面条的口感也大差不离,为什么在别的地方吃的热干面就是觉得缺了什么呢?

好在妙国丰富的肉类料理可以满足他的胃口,这两年他也没再纠结过这个问题了。

方才,当他发现自己被问到想吃什么时,脱口而出的竟然是被藏在记忆深处的热干面,不由感到有些复杂。同时,又对这家古怪的店产生了一丝丝期待。