林愁从怀里摸出芭蕉叶和牛皮纸包裹的猪蹄,“喏。”
冷涵一点不嫌弃,打开包裹拿出一只猪蹄直接咬了一口,
“唔,好吃,还有一股火腿的香味但是比火腿还差一点,容容,你尝尝!”
果然冷暴龙对食物的评价都是从和火腿做对比开始的啊,林愁默默想道。
冷涵一下一大片肉,递到苏昭容手里。
苏昭容嘻嘻一笑,接过来就咬了一口,
“好好吃!”
腌制好的猪蹄又名水晶猪蹄、水晶肴肉,整只猪蹄肉红皮白、光滑晶莹,在光线下犹如水晶一般,皮、骨、肉、筋均清晰可见,一股浓郁的异香飘散出来,瞬间就吸引了所有人的注意力。
“猪蹄?可这种味道好奇怪,从来没闻过这样的香味。”
“是啊是啊,姜大公子,是你准备的菜吗?”
林愁见冷涵啃的卖力,连话都不说了,也不好说正确的吃法应该是配上姜丝陈醋,
“咳咳,姜先生,麻烦你让人把剩下的肴肉切薄片,配上姜丝醋,分给大家尝一尝吧。”
姜正阳示意女侍者将三只猪蹄带下去,才说道,“林老板,这个猪蹄,就是著名的肴肉?”
众人也围拢过来,林愁只好解释道,
“是的,肴肉原名硝肉,是用硝将猪蹄腌制后制成的,硝化后的猪蹄再经煮制,会有种非常特别的异香,在大灾变前,镇江肴肉是上过国宴的名菜。”
片刻,侍女用餐车推着配好了姜丝醋的肴肉薄片过来,众人一拥而上,有些急的,干脆筷子都不用,下手抢了一片扔进嘴里大嚼起来。
肴肉咬在嘴里韧性十足,牙齿与肉皮接触间有轻微的咯吱声响起,香气异常醇厚,就连那看起来非常坚硬的猪骨,都变成了脆骨一般,一番咀嚼,直接连骨就咽了下去。
众人品尝一番后,纷纷对林愁表达了钦佩之意。
这只纯正黑山野猪猪蹄分量着实不小,比冷涵的胳膊还要粗上不少,需要两只手捧着才方便用力,抿着薄唇银牙微露,一整条半透明的猪蹄筋就被扯了出来,咬在嘴里嚼劲十足,咯吱咯吱的响着。
一群人你看我我看你,暗中交流着眼神:
她那个整只的,好像比咱们吃的这种香上不少啊!
“”
无言的沉默。
姜正阳道,
“林老板好手艺,不知哪个姑娘有这个荣幸,能得林老板的青睐啊,哈哈。”
几个女人凑上来,上看下看的,
“哟哟哟,脸红什么啦?”
“小林老板,你有女朋友吗?”
冷涵嘴里的猪骨咔嚓一声,断成两截。
一群女人的画风变得飞快,妩媚的一指林愁,
“喏喏喏,刚才听姜大公子说小林老板可是住在基地市外几百公里呢大老远的跑过来给冷涵妹妹送肴肉,这还用问?”
“嗯嗯嗯,郎才女貌,郎才女貌。”
冷涵眉头一皱,“不要乱说。”
一群女人顿时嬉笑着做鸟兽散,该干啥干啥去了——老娘居然没挨揍,居然没!挨!揍!
姜正阳挂着让人如沐春风的微笑,引林愁几人站到泳池的外缘,脚下即是黑沉海,悬空而立。
看了一会风景,姜正阳忽然说道,
“黑沉海不曾退潮时,海水可以直抵外城墙,那才是真正的波澜壮阔,人类的力量在大自然面前,不值一提。”
“美中不足的时,一旦黑沉海退潮,就不再有蔚蓝透黄的美妙海面,会露出大片的的沙滩。”
苏昭容疑惑道,“沙滩也很好看啊。”