墨翟是兴奋和激动的，本以为要枯燥几十年了，没想到却是发现了新世界的大门。

然而，天然居的伙计们就要恨死罗斌了，一天下来，从早上忙到晚上，许多人忙的连上个厕所，喝口水的时间都没有。

杨戬提着一只钱袋，笑着把所有厨师和伙计集中了起来。

酒楼从厨师，帮厨到伙计一共7个人，加上之前的老板亲自掌管财务，生意也不是多好，已经足够用了。

但是，以今天的天然居流水来看，这7个人得把他们分成两半才够用。

而且，罗斌也不可能一直让杨戬来当这个大掌柜，那屈才不屈才的另说，罗斌也找不到第二个这么厉害的贴身保镖了啊。

所以，招人是势在必行的，告示白天就贴出去了，晚上杨戬也亲自看了几个。

天然居招人和别的地方又有不同，福利待遇比市面上提高了5成，别家酒楼，一个熟练的小二最每月二两白银。

罗斌这里，新手二两，熟手三两，包房更是四两一个月。

代价是要比别家辛苦一点，这其实也算不了什么，有的酒楼开出更低的薪水，剥削的反而更狠呢。

最重要的一点是，在天然居工作，态度要好，另外还会有一个隐性的要求，罗斌的信徒优先。

哪怕能力差一点也没关系，罗斌依然会先选择自己的信徒。

首先，信徒言传身教，很可能对服务的顾客产生影响，其次，他的信徒如果能比别人过的更好，自然会给其他人做出榜样。

杨戬从钱袋里掏出一大把铜板，今天所有人都至少可以领10个回家，不算多，但这已经是在月薪提高之后的额外奖金了。

伙计们不怕辛苦，怕的是白辛苦，罗斌掏出金钱来对他们进行奖励，一群人都觉得今天的辛苦值了，士气顿时大涨。

而即使是这样，罗斌今天也没有亏本，去除掉食材成本和工资之后，今天的净收益达到60多两。

这要是给前任老板知道了，那是悔的肠子都要青了。

这么高的收益也是有原因的，整整一天都座无虚席，又多了很多的茶水收入，再加上来的都不怎么差钱，出于补偿心理下，点的饭菜还都是比较贵的那种。

等这第一天的顾客把口碑传播出去，再加上更多的伙计和帮厨即将到位，这个净收益绝对只会上涨。

更何况，就算不上涨，60多两一天，十天功夫罗斌就能收回成本，一个月的时间，等于白赚三座这样的酒楼。

都说财富让人眼红，天然居这么大的流水，自然是吃掉了周围不少酒楼的生意。

前几天，他们还在观望，毕竟新店开业搞搞活动，头几天客流量增多是很正常的，天然居最多就是活动搞的太好了。

可连续一周下去，人只见多，不见少，现在就连天然居外面都支起了好几张桌子，哪怕听不见里面的声音，也经常会有人在外面等候着。

和罗斌想的一样，即使又陆陆续续添了8个人进来，净收益依然在不断上涨，在天然居外面添加了6张桌子后，当天净收益就达到了80两的样子。

外人虽然不知道罗斌的实际收益，却也看得见那恐怖的流量，傻子也知道，天然居的老板赚疯了。

财富对罗斌来说，那是次要目标，但对其他人来说，那就是最主要的目标了。

这不，这天晚上，天然居好不容易歇了夜，罗斌正带着大家在试新大厨烧的几个菜。

客人变多了是好事，但打铁还需自身硬，一个好的酒楼，要么你档次要够，要么你菜品要好。

所以罗斌已经在高薪招募大厨了，只是罗斌给的薪水虽然高，大厨却不是那么容易找的。

今天好不容易挖到一个，试了一下，手艺的确比现在的大厨要好很多。

不过罗斌也不会开掉现任大厨，反而给他又涨了点薪水，充当二厨，他早就发现了，对自己身边的人，他似乎总是狠不下心来。

门外突然传来了重重的砸门声，再过段时间，就要宵禁了，此刻的大街上已经没什么行人了。

更何况，天然居的大门早就关了，他们又不经营住店生意，这会功夫来砸门的，罗斌已经可以想象的到了。

果然，杨戬带着这些天找的一个实习掌柜去开门，门外是一群大汉，数量还挺多，粗粗一眼过去，至少十几个。

新掌柜还有些害怕，脚都已经哆嗦了，他也不是什么外人，就是之前管菜品采购的。

前任老板小气的很，为了不让别人占他便宜，特意找了一个老实忠厚的来采买，还要每天查账。

杨戬也是看他有经验，会算术，这可是掌柜的必备技能，这才把他提拔成了二掌柜。

拍了拍这个叫做泰宏的新掌柜，杨戬道：“不用怕，咱们人比他们多。”

这可是实话，大厨来试菜，不可能只烧一两个，正好伙计们也很辛苦，所以刚好都被罗斌留了下来，一起开开荤。